出先でミルク豆腐なるものを食しました
白くてぷるるんなものに黒蜜ときなこがかかってるやつ
これがおいしくてですね
どうやって作るのかな、と考えながら帰ってきました
牛乳、生クリーム、ゼラチン、砂糖、水で出来るんじゃ、と思いました
……が、その材料だとミルクプリンと同じなわけですよ
となるとミルク豆腐はミルクプリンを言い換えただけということでしょうか
甘さ控えめなミルクプリンを作って黒蜜ときなこかければ再現出来るのか
うーん